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Le Moulin Wakefield Hôtel & Spa

Construit en 1838 par un immigrant écossais, le moulin utilisait l'eau des chutes pour tourner les turbines qui ont broyé le blé en farine. 182 ans plus tard, vous pouvez toujours voir et ressentir des touches de l'architecture originale; des murs en pierre dans la salle à manger Muse aux murs en brique et en bois des chambres patrimoniales.
Étant niché dans la beauté naturelle, l'environnement est toujours dans l'esprit des directeurs. C'est pourquoi le pavillon Eco River Lodge, construit en 2011, a été le premier hôtel certifié LEED au Québec. Avec du chauffage géothermique, une station de recharge pour véhicules électriques, une conception solaire passive et un toit vert, le Moulin Wakefield Hôtel et Spa cherche à faire sa part pour maintenir l'écosystème magnifique et délicat dans lequel il se trouve.

Faites-vous plaisir et osez ravir vos papilles avec le menu découverte de 5 services, avec lequel chaque nuit est une nouvelle expérience. Avec des viandes et des produits locaux, le chef Hugo Drouin Lavoie est un maître dans la création de plats uniques, sains et délicieux. Si vous avez envie de quelque chose de plus décontracté, passez au bar à vin Heron où le menu de bistro à la carte satisfera à coup sûr vos plaisirs coupables.

Le Moulin Wakefield Hôtel et Spa possède 24 acres d'un terrain enchanteur niché dans la vallée de la Gatineau. Ce vaste espace est utilisé pour des événements estivaux spectaculaires et de grandes salles pour des événements corporatifs sont mises à votre disposition. Donc, que ce soit un mariage avec 25 de vos proches, ou un lac-à-l’épaule avec votre équipe de gestionnaires, vos besoins pourront être accommodés.