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Le Moulin Wakefield
Hôtel & Spa

Construit en 1838 par un immigrant écossais, le moulin utilisait l'eau des chutes pour tourner les turbines qui ont broyé le blé en farine. 182 ans plus tard, vous pouvez toujours voir et ressentir des touches de l'architecture originale; des murs en pierre dans la salle à manger du restaurant La Muse aux murs en brique et en bois des chambres patrimoniales.
Niché au cœur d’un site naturel à la beauté époustouflante, l'environnement est toujours dans l'esprit des directeurs. C'est pourquoi le pavillon Eco River Lodge, construit en 2011, a été le premier hôtel certifié LEED au Québec. Avec du chauffage géothermique, une station de recharge pour véhicules électriques, une conception solaire passive et un toit vert, le Moulin Wakefield Hôtel et Spa cherche à faire sa part pour maintenir l'écosystème magnifique et délicat dans lequel il se trouve.

Faites-vous plaisir et osez ravir vos papilles avec le menu découverte de 5 services ou encore la table d'hôte 3 services (accord mets-vins disponible). Avec des viandes et des produits locaux, la cheffe Marie-Ève Gingras est une experte dans la création de plats uniques, sains et délicieux. Si vous avez envie de quelque chose de plus décontracté, passez au bar à vin Heron où le menu de bistro à la carte satisfera à coup sûr tous vos plaisirs coupables!

Savez-vous que votre chien est le bienvenu au Moulin Wakefield Hôtel & Spa? Profitez pleinement de votre séjour en compagnie de votre fidèle compagnon grâce à ses hébergements adaptés offrant tout le confort nécessaire pour vous et votre chien.

Pour plus d'informations, veuillez consulter la politique canine de l'établissement.

Le Moulin Wakefield Hôtel et Spa possède 24 acres d'un terrain enchanteur niché dans la vallée de la Gatineau. Ce vaste espace est utilisé pour des événements estivaux spectaculaires et de grandes salles pour des événements corporatifs sont mises à votre disposition. Donc, que ce soit un mariage avec 25 de vos proches, ou un lac-à-l’épaule avec votre équipe de gestionnaires, vos besoins pourront être accommodés.

Parc de la Gatineau: À pied, à vélo ou en kayak en été, en raquettes ou en fatbike en hiver, découvrez la beauté naturelle du poumon vert de l’Outaouais! Situé à tout juste 700m de l’entrée P17 du parc, le Moulin Wakefield Hôtel & Spa est le point de départ idéal pour vos expéditions. Pensez à emmener votre boîte à lunch pour pique-niquer sur la plage!

Eco-Odyssée : Pour une activité qui sort de l’ordinaire, explorez Éco-Odyssée, un labyrinthe aquatique près du Moulin où vous pouvez faire du patin à glace en hiver ou encore du kayak, de la planche à pagaie, du pédalo ou du canoë en été. Diverses aventures et forfaits sont proposés pour découvrir ce labyrinthe avec le plus de plaisir possible en hiver comme en été (rabais proposé aux clients du Moulin Wakefield).

Tours guidés avec Aventure Outaouais : En hiver comme en été, partez à l’aventure et explorez la région d’une manière unique grâce aux tours guidés de Aventure Outaouais! Randonnée, kayak, raquettes, visite de fermes mais aussi dégustation de nourriture, vins et cidres de la région, il ne vous reste plus qu’à choisir (rabais proposé aux clients du Moulin Wakefield Hôtel & Spa).