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Auberge West Brome

Prenez un moment pour profiter du paysage bucolique des Cantons-de-l'Est! L'Auberge West Brome est située sur un terrain de 200 acres, avec des sentiers qui traversent champs et forêt - plus de 4 km en tout. C'est l'expérience champêtre à son meilleur!

Émoustillez vos papilles gustatives dans la salle à manger décontractée. Le chef Ugo-Vincent Mariotti et sa brigade ont créé pour vous un menu riche qui vous fera découvrir les magnifiques spécialités de la région préparées à partir des ingrédients locaux et qui raviront les palais les plus fins. L'équipe de l'Auberge a également préparé une liste soignée et variée à souhait de vins qui s’harmonisent à merveille aux créations culinaires du chef et de son équipe. Unique en région, le Bistro est ouvert tous les jours pour les déjeuners, les dîners et les soupers!
•    Carte des vins étoffés, reconnue par le Wine Spectator année après année, qui saura combler les attentes des plus enthousiastes du vin. Sélection des meilleurs vins et cidres produits dans la région. Grande sélection de vins au verre.
•    Carte de spiritueux unique dans la région et Cocktails signatures.

Nichée au coeur des collines ondoyantes qui font la renommée des Cantons-de-l'Est du Québec, l'Auberge est également à proximité de Sutton, Dunham, Lac Brome et de Bromont. Vous serez également à proximité de vignobles de la Route des vins de Brome Missisquoi, de nombreux terrains de golf, boutiques, pistes de randonnée ou de vélo, stations de ski et autres sports d'hiver.

La Route des vins de Brome-Missisquoi : Amateurs de vins et épicuriens, préparez-vous à vivre une expérience multisensorielle incroyable grâce à ce parcours de 160 kilomètres. Vous pourrez y découvrir toute la créativité de 22 vignobles québécois à travers leurs produits du terroir uniques!